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Schlagwort: vegane Alternative
Branntweinessig – ein veganes Säuerungsmittel?
Fragst Du Dich, ob Branntweinessig, der oft in Gemüse-Konserven, Mayonnaisen, Feinkostsalaten, Soßen und anderen Fertiggerichten verwendet wird, vegan ist? Fakt ist, dass einige Hersteller ihre Weine mit Gelatine, ein Produkt aus Tierknochen und -schwarten klären.Um sicherzustellen, dass Dein Essig vegan ist, empfiehlt es sich, die Produktetiketten sorgfältig zu lesen. Denn leider gibt es auch Branntweinessige,…